Brichs Restaurant

Falset

Gastronomía

Un proyecto de una enamorada de la zona, Sol Florença, médico pediatra retirada, virtuosa de la cocina y enamorada de la hostelería.

La oferta culinaria es tradicional, adaptada a las técnicas y tiempos contemporáneos por Josep Maria Pallejà, cocinero profesional que, hasta el momento de enrolarse dirigía el popular 'Celler de la Miloquera', hoy cerrado, de Marçà. La bodega es un reflejo de Montsant y Priorat en todos sus colores, más una selección de burbujas nacionales con toque francés.

Más información

Ubicación

Carrer Sindicat, 10, Falset
43730 Falset (Tarragona)
España

Horarios

Mediodía: 13:30h-15:30h de Miércoles a Domingo.
Noches: 20:30-22:30h Viernes y Sábados.

Web

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